也许在大家的第一印象中，大家总是会简单的以为东北大板就是东北的木板，其实并非如此，它的真身竟然是美味的雪糕，但是多数人还是知道它的，因为这个品牌非常的火爆，自从1992年成立以来，就在全国爆红，深受在众多的消费者的喜爱。

据悉，东北大板沿袭了传统的雪糕，但是在原料的添加上做了很大程度的创新，就是说在原料上添加了纯天然的水果以及采用新西兰的复原牛奶制作而成的，所以在口感上非常的醇正，给人口齿留香，入口即化的感觉，而且它的口味多变，推出了原味系列，巧克力，草原奶以及草莓味等四大经典。同时，它的颜色也是四种颜色，给人外在简单的内在却不简单的影响。当时这个品牌推出的时候，大家对此还不是都了解，很多的人都是抱着试试看的态度去品尝的，没想到味道会那么的好，绝对是秒杀外界的那些雪糕，因为这种雪糕在原料的添加上更加的健康，品牌的创始人刘颜龙先生当初在创建这个品牌的时候也是考虑到消费者健康角度的问题，所以说使用的添加剂成分是少之又少。

很多人在外地都买不到这个牌子的雪糕，都认为自己没有吃过这个品牌的雪糕就是和时代脱轨，所以东北大板也被大家常常说到，“没吃过东北大板的就不能和小伙伴们愉快的玩耍”。可见，它的知名度是多么的高。