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品牌故事 央视报道推荐的怀姜糖膏牌子_上庄姜糖膏的品牌故事
sonjoy
2019-05-21 15:28:56 9943 阅读
导读:​河南省博爱县上庄村,这里出产一种独特的生姜——“上庄姜”,是怀姜中的珍品,姜酚含量比其他生姜高出许多,上庄姜糖膏的主要原料就是上庄姜,2009年“上庄姜种植与加工技术”被列为河南省非物质文化遗产。

河南省博爱县上庄村,这里出产一种独特的生姜——“上庄姜”,是怀姜中的珍品,姜酚含量比其他生姜高出许多,上庄姜糖膏的主要原料就是上庄姜,2009年“上庄姜种植与加工技术”被列为河南省非物质文化遗产。中央电视台对此进行过专门报道。

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上庄姜为什么比其他生姜都要名贵?

博爱县上庄村一带,背靠太行山,南面黄河,西邻王屋山,东面是一马平川的平原,冬季时分,高高的太行山主档了西北面来的冷空气,这里的气温不会太冷;而夏天的时候,有太行山泉和黄河之水的滋养,这里又不会太旱;这样一来就形成了独一无二的气候,特别适合生姜的生长,这里产出的生姜姜酚含量比普通生姜高出很多,药效显著。在《本草纲目》中就有记载。

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河南省非物质文化遗产

相传,公元672年(唐初),药王孙思邈由秦入豫,行医至河南怀庆府(现焦作博爱上庄附近)适逢寒冬,药王看到当地人们面黄体虚、胃寒疲顿,就用当地姜取汁加入红糖、蜂蜜、金银花、甘草等熬制成膏让人们当茶冲水饮用,人们喝后,顿觉胃暖身热,百脉舒肽,精神旺盛,一扫寒疲之气。后来人们发现经常服用此膏能使人面色红润、神清气大爽,同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒,尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效,女子服用此膏更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果,于是姜糖膏便在此地流传下来。在清道光年间,经名医指点,在用料上作了调整,完成了独具特色的姜参膏,也叫姜糖膏。流传至今,造福无数女性。

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在博爱流传着这样谚语:“前乔篓,后乔筐,苏寨萝卜,上庄姜。”谚语中提到的上庄姜就是人们所熟知的姜糖膏的主要原料。我国许多地方均种植有生姜,可要说起品质,博爱县的上庄姜最为著名。

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上庄姜迄今已有1600多年的栽培历史,2009年被列入河南省非物质文化遗产名录。

上庄姜糖膏走向全国

现代社会的女生大多爱美不注意保暖,爱吃生冷寒性的食物,这样常常会诱发体寒,上庄姜糖膏也伴随着这些“寒”问题的出现而流行了起来。在大城市,女性生理期喝姜糖膏也慢慢成为一种养生时尚。“每天早上一杯姜糖膏,整个身子都暖暖的,上庄已经成为我办公室里的必备食品了”在上海工作的白领这样说。

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当今社会,信息技术高度发达,互联网对一件事情的放大倍数可以用百倍,千倍来形容。以前,很难想象姜糖膏这种特产可以卖到全国各地。特别是有了微商,淘宝等各种电子商务平台以后,姜糖膏的销量也呈现指数级增长,上庄姜糖膏就是其中最大的受益者,伴随着品牌化运营,上庄姜糖膏已经成为博爱特产走向全国的一张名片。

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