做一个品牌是非常困难的,现在的市场上有太多的产品,但是能做出品牌出来的实在是太少。无论多大的品牌都是从小开始做起的,品牌最重要的就是产品品质,这个是决定因素,剩下的就是品牌的定位和宣传工作了。下面以上庄姜糖膏为例进行剖析。
一、产品品质
上庄姜糖膏选材天然食材为原料,全部是药食同源佳品,无添加,无防腐剂。
产品工艺:采用博爱上庄地区流传千年的传统制作工艺,被评为河南省非物质文化遗产。
二、品类定位
上庄姜糖膏主要定位于暖身功效这一品类,这是一个小众市场,特别适合新品牌的创立和成长。现代社会的女生大多爱美不注意保暖,爱吃生冷寒性的食物,这样常常会诱发体寒,上庄的出现也是伴随这些问题应运而生的。
在一个小众市场上创立一个新品类,从而抢占“暖身”这一心智的定位是上庄品牌的价值核心所在。上庄定义姜糖膏这一新品类,上庄就是姜糖膏的代名词。
三、差异化
市面上的大多数怀姜糖膏的名字都叫怀XX姜糖膏,这样的起名区分度不高,很容易让消费者混淆几个品牌。“上庄”在名字上进行差异化,既不带“怀”字,也不带“堂”字,首选从名字上就进行的区分;其次,市面上大多数姜糖膏选材怀姜,上庄则选材上庄姜(怀姜中的珍品),从选材上进行二次区隔;第三,市面上大多姜糖膏号称纯手工制作(其实就是家庭作坊),上庄则是完全无菌化生产车间,严格执行国家食品安全规范,保证姜糖膏生产的每一个环节的食品安全。
四、口号宣传
基于暖身功效这一品类对应的,上庄打出了“不做冷女人,天天喝上庄”的宣传口号。这一口号目标明确,针对的就是广大女性客户,功效就是预防体寒宫寒,口号简单易懂,郎朗上口,这是一个品牌传播所必须的。好的宣传口对应品牌的扩散起到事半功倍的效果。
五、视觉锤
一个好的品牌设计就好像一个人长了一张漂亮的脸蛋,能大大的提高产品的回头率。上庄LOGO释义:日月同辉,意思就是既有太阳的温暖,又有月亮的温柔,体现了中国传统文化的韵味。既有图案,又有文字,这种图文LOGO很容易就让人记住。
五、口碑传播
随着人们认知水平的提高,硬广告的效果会越来越差,脑白金广告为什么慢慢消失了?就是这个原因。洗脑式广告被口碑传播所取代,朋友圈一篇刷屏文章可以带来上亿销售额的奇迹也是屡见不鲜,走心的文案和打动人心的产品会形成巨大的传播效应。上庄销售主要靠客户自发的口碑传播,老客户带新客户的形式。
六、产品定位
为什么茅台,拉菲,依云,阳澄湖大闸蟹这些品牌能受到这么多消费者的追捧?奥秘就在“产地”二字,这些极具地理特色的产品,只有这个地方可以生产,别的地方没有。赤水河畔茅台镇,独特的地理自然环境,造就了茅台酱香型白酒独一无二的口味,这就是为什么2斤小麦3斤高粱酿造出的1斤茅台可以卖2000多一瓶的奥秘所在。上庄姜糖膏也是如此,姜糖膏为什么可以在上庄这个地方传承1300年?秘密就在于这个地方的特产“上庄姜”;博爱上庄一带地处太行山南麓,黄河北岸,冬季不冷,夏季不旱,是生姜在我国可种植的最北部地区,上庄姜的生长周期可达8个月之久,但是产量并不高,而且上庄姜每种一季,土地要休整三年,也就说,同样面积的土地,上庄姜的生产效率只有普通生姜的十分之一,上庄姜的价格自然也是其他生姜的数倍以上,这里出产的生姜是药食同源的佳品,暖身驱寒效果显著,像这种极具地理特色的食品,找遍世界也难发现同样的替代品。