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品一瓶好酒 聆听客家故事——珍珠红

珍珠红
导读:古往今来,珍珠红始终怀揣融合之心,去追寻酒与人、东方文化与西方文化、传统工法与现代技艺的平衡之美,去传承、创新这诚意之水。

珍珠红隶属于“广东明珠珍珠红酒业销售有限公司”,始于客都梅州,酿造历史可以追溯到公元1516年。#天猫:珍珠红酒类旗舰店#

古往今来,珍珠红始终怀揣融合之心,去追寻酒与人、东方文化与西方文化、传统工法与现代技艺的平衡之美,去传承、创新这诚意之水。

品一瓶好酒 聆听客家故事——珍珠红1

珍珠红选用的酿酒糯米生长在全年气温较低的梅州山区,生长期漫长。充足的日照时间、优质的泉水灌溉为其提供了得天独厚的条件,因此产出的糯米颗粒饱满,绿色安全,营养丰富,而且在缓慢的生长过程中发展出更丰沛细腻的香气。和普通酿造大米相比,它除了含有直链淀粉外,还含有支链淀粉以及丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质。

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