吃面包等于吃化肥，烘焙粉里铝可致癌

百事将在美国停止使用阿斯巴甜添加剂 中国仍继续使用

面对美国消费者对人造甜味剂阿斯巴甜的不信任，百事可乐公司24日宣布，计划从今年下半年开始其无糖可乐产品将放弃阿斯巴甜，转而混合使用另两种人造甜味剂蔗糖素与安赛蜜。不过百事公司这一次的改变仅限于美国市场，中国与世界其他地区暂无类似计划。

2015-04-30

什么牌子的木糖醇好

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。木糖醇可以做糖尿病人的甜味剂，促进肝糖...

2017-07-05

百事可乐重新启用阿斯巴甜 遭质疑

百事公司近日宣布，今年12月将在美国市场轻怡可乐系列中重新使用甜味剂阿斯巴甜，而就在去年8月，百事宣布停用这一人造甜味剂，理由是部分消费者认为阿斯巴甜具有引发癌症、焦虑、苯酮尿症等潜在风险。

2016-07-21

健康饮食浪潮下：低钠低糖调料的市场创新探索

过量摄入钠会导致血压升高，增加心血管疾病风险;而糖分摄入过多则可能引发肥胖、糖尿病等健康问题。年轻一代消费者更是引领这一趋势。针对低糖需求，调料企业则在甜味剂的选择和搭配上做文章。除了使用常见的木糖醇、赤藓糖醇等天然甜味剂，还挖掘出罗汉果甜苷、甜菊糖苷等新型甜味成分。这些甜味剂甜度高、热量低，且具有天然来源的优势。同时，消费者健康意识的持续提升，将进一步扩大市场需求。

2025-06-16

四川10批次酒类被通报 检出甜味剂、甲醇超标 6成为散装酒

近期四川省食药监局组织抽检酒类、食品添加剂等2类食品共计483批次样品，不合格样品11批次，其中10批次酒类不合格，1批次食品添加剂不合格。抽检发现10批次酒类不合格，其中6成为散装酒，9批次不合格原因为检出不能在白酒中使用的甜蜜素、安赛蜜等甜味剂，分别为：四川省绵竹市竹茅春酒厂生产的3批次散装白酒、四川省丹棱县杨场镇酒厂生产的散装高粱白酒、个体张飞生产销售的散装纯高粱酒、岳池县新场酒厂生

2017-04-13

Camp枫糖浆：源自加拿大的自然甜

Camp枫糖浆即是出自Citadelle，从1925年以来，2000位生产生产者横穿加拿大，从七百万颗枫树中收集原浆，只为保证100%枫糖浆的比较高品质。而Camp比较为人称道的还有它在专业方面获得的认证，产业链可追溯，能够保证你所购买的每一瓶Camp枫糖浆都十分安全，并且拥有比较完美的质量。

2015-04-30

四川已有近40家小酒坊登上食品安全黑榜

传统白酒为何那么芳香浓郁、绵甜甘洌?为了调制出上乘好酒，调酒师们需要不断品尝研究，寻找出调味酒与原酒的黄金搭配比例，而调制秘方都被各大酒厂视作企业的“最高机密”。

2016-11-24

十大比较奇怪的糖果

糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。...

2017-07-10

糖果品牌十大排行榜

糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。那么...

2017-06-30

十大喜糖排行榜

糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。...

2017-07-08