百事可乐重新启用阿斯巴甜 遭质疑

百事公司近日宣布，今年12月将在美国市场轻怡可乐系列中重新使用甜味剂阿斯巴甜，而就在去年8月，百事宣布停用这一人造甜味剂，理由是部分消费者认为阿斯巴甜具有引发癌症、焦虑、苯酮尿症等潜在风险。

此行为引发网友质疑，媒体方面称，百事在甜味剂使用上的“反复”，与其营业收入连续第七个季度下滑有关。

什么是阿斯巴甜?

阿斯巴甜，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂，别名为阿斯巴坦、APM等。是1965年James M. Schlatter在一次制药过程中无意发现的，因为热量近乎为零又很甜，后来被广泛地作为蔗糖的代替品。但毕竟是“人工合成”的产品，美国部分消费者始终认为阿斯巴甜具有引发癌症、焦虑、苯酮尿症等潜在风险。

百事可乐禁用

尽管美国食品及药物管理局批准可以使用阿斯巴甜，但不少研究指出阿斯巴甜会致癌或导致胎儿早产，遭到美国消费者反感，2015年8月“为了满足消费者需求”，百事公司宣布正式在美国轻怡可乐系列中停用甜味剂阿斯巴甜，转而用三氯蔗糖代替。[page] 

拯救连续7个月下滑的营收?

不久前百事发布第二财季业绩报告，营业收入153.9亿美元，环比下降3.3%，百事可乐营业收入连续第七个季度下滑。阿斯巴甜停用不到一年，如今在这档口百事可乐决定重新启用，其意图是很明显——摆脱销售困境，然而这拙劣的战略调整，似乎不讨彩。

食品饮料行业战略定位专家徐雄俊表示“百事公司的新品虽然在带动业绩增长上有所建树，但在目前的情况下难以成就下一个‘百事可乐’传奇，也并没能挽救百事公司营收持续下滑的趋势。”

文章参考：法治周末