三亚:从事违法制售裱花蛋糕 将被列入“黑名单”
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导读:相信大多数人都过过生日,也吃过生日蛋糕。不过,以往因经营者准入门槛较低,蛋糕或存食品安全隐患。近日,三亚市食品药品监督管理局出台了《三亚市食品药品监督管理局关于现制现售裱花蛋糕的管理规范(试行)》(以下简称《规范》),规范三亚前店后厂现制现售裱花蛋糕经营行为,以有效防止和控制食品安全隐患。据悉,所称裱花蛋糕是指以粮、糖、油、蛋为主要原料经焙烤加工而成的糕点胚,在其表面裱以奶油、麦淇淋等制成
相信大多数人都过过生日,也吃过生日蛋糕。不过,以往因经营者准入门槛较低,蛋糕或存食品安全隐患。近日,三亚市食品药品监督管理局出台了《三亚市食品药品监督管理局关于现制现售裱花蛋糕的管理规范(试行)》(以下简称《规范》),规范三亚前店后厂现制现售裱花蛋糕经营行为,以有效防止和控制食品安全隐患。
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