泡笋尖和酸菜渐渐成为大众喜爱的下饭菜，那么爱吃泡笋尖和酸菜的消费者需要注意了……北京市食药监局今日通报4批次不合格食品全市下架停售，名单显示2批次的由四川绵阳福来源食品有限公司生产的“蜀溢香”老坛泡笋尖和沈阳市添旺食品有限公司生产的“富老三”酸菜亚硫酸盐超标被检出。

上述2批次不合格食品的亚硫酸盐实际检测值分别为：0.18g/kg、0.23g/kg。有实验表明，人一天摄入1克亚硫酸盐时不会明显危害，摄入4至6克可造成胃肠障碍，引起剧烈腹泻、慢性中毒，还可引起头疼，肾脏障碍，红血球和血红蛋白减少等症状。