大学生实验室里检测细菌菌落 10种辣条仅4种达标
菌落
实验
细菌
导读:昨日获悉,江汉大学生命科学学院一学生团队将“辣条安全性研究”作为暑期实践的课题,他们从市面上随机选取了10种价格不一的辣条进行实验,结果发现接近一半辣条都菌落数超标。90后大学生也爱吃辣条“辣条不但小朋友喜欢吃,还是我们80后、90后的回忆,百度百科把辣条列为汉族传统美食之一,辣条还走出了国门,有报道说辣条在国外卖1.2美元一袋,成了风靡全球的食品,但其卫生问题一直让人怀疑。”江大辣条
昨日获悉,江汉大学生命科学学院一学生团队将“辣条安全性研究”作为暑期实践的课题,他们从市面上随机选取了10种价格不一的辣条进行实验,结果发现接近一半辣条都菌落数超标。
90后大学生也爱吃辣条
“辣条不但小朋友喜欢吃,还是我们80后、90后的回忆,百度百科把辣条列为汉族传统美食之一,辣条还走出了国门,有报道说辣条在国外卖1.2美元一袋,成了风靡全球的食品,但其卫生问题一直让人怀疑。”江大辣条研究团队成员陈冠军介绍,为了检测他们爱吃的辣条到底卫不卫生,他们决定利用专业知识在实验室进行检测。
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