油条蓬松可口铝却超标11倍 摊主被拘罚款千元

油条香脆且个头大 秘方竟是明矾过量

为增加色泽口感，不法商户在制作油条时过量添加明矾膨松剂。近日，县公安局乌牛派出所联合县食品药品监督管理局破获两起食品违法案件，抓获叶某等四名犯罪嫌疑人，其中两人刑拘，一人取保候审，下步案件将移送到检察机关审查起诉。今年以来，叶某等人一直在乌牛街道孙宅村菜场旁摆摊卖早点油条。不加膨松剂的油条卖相不好且口感瓷实，而加了膨松剂后的油条松软香脆且个头大，而含铝的明矾膨松剂价格也低廉。为了油条卖相好

2015-07-27

油条添加过量明矾 两早点摊贩被刑拘

油条是大多数人早餐的“常客”，色泽金黄，香脆可口，深受大家喜爱。然而，不法早点摊贩也瞅准了这一商机，为了谋取利益，竟在油条制作中过量添加明矾膨松剂。近日，相关部门联合对瓯北辖区例行食品安全检查时，发现一个生意红火的早餐摊点所卖的油条含有明矾，当即对犯罪嫌疑人黄某和林某予以查处。黄某说，自己做的油条卖相不好而且口感瓷实少有人买，后来听人家说加了膨松剂后的油条松软香脆，个头大卖相好，而且含铝的

2015-08-25

海口抽检出超标油条、饮料 8家食品单位被立案查处

8家食品加工经营单位食品抽检不合格为保障辖区食品药品安全，近期，海口市食药监局联合秀英区食药监部门，对秀英辖区内食品加工经营单位开展日常监督抽样，经省食品检验检测中心和广州金域医学检验中心等机构检测，其中，秀英区有8家食品经营单位抽检不合格，秀英区食药监部门已对相关食品经营单位进行立案查处。据介绍，此次监督抽检覆盖全区食品生产、流通、餐饮环节，重点对煎炸面制品(油条)、熟肉制品(熟食猪

2015-08-30

油条含铝超标4.5倍 制售油条的夫妇被判刑

铝含量超国家限制标准比较高值4.5倍的“问题”油条，被销往苍南龙港一家小吃店，上了老百姓餐桌。日前，苍南县人民法院就此案作出一审宣判：制售“问题”油条的夫妇被判处有期徒刑10个月，缓刑1年6个月，各处罚金1万元。据法院查明事实，2013年4月16日上午，苍南县食品药品监督管理局对位于龙港镇龙跃路上的“粥公粥婆”小吃店进行检查，抽取该小吃店内正在销售的6根油条送检。经检测，油条中铝含量达450

2015-08-17

青铜峡市取缔3家无照经营食品添加剂商户

近日，青铜峡市市场监督管理局采取多项措施对辖区食品添加剂市场进行了规范，营造了安全有序的食品添加剂市场环境。据了解，该局以农村、城乡结合部、企业外租厂房、车间为重点整治区域，以超市、集贸市场商场、食品添加剂专门店、调味品店、食品小作坊等为重点检查对象，采取专项整治与日常监管相结合、集中整治与长效机制建设相结合的方式，对销售假冒伪劣食品添加剂、违规使用食品添加剂及食品添加剂标识不规范和销售来

2015-07-08

天津：14批次油条等食品铝残留超标

3月22日，天津市市场监督管理委员会公布该市餐饮企业食品抽检结果，14批次油条等食品因铝残留超标被判定为不合格。为排查餐饮服务食品安全风险隐患，指导餐饮服务企业进一步提高食品安全管理水平，预防食品安全事故的发生，天津市场监管委近期对该市部分餐饮企业食品进行了监督抽检，涉及含铝食品添加剂、酒、茶叶、烧烤、罐头类食品。抽检结果显示，14批次食品铝残留超标，分别是：天津市宝坻区万民餐厅销售的

2016-03-23

济南严查非法添加和滥用食品添加剂

12月18日，济南市食品药品监督管理局下发通知，严查非法添加和滥用食品添加剂行为。通知要求餐饮服务单位的火锅底料、自制饮料等食品添...

2012-12-25

武汉调料市场惊现“油条精” 　

两根油条、一杯豆浆，这是不少武汉上班族常见的早点。日前，一位业内人士称，为了让口感好，武汉一些油条摊点老板添加了一种叫做油条精...

2012-09-29

食品添加剂泛滥 企业把关是重点

泡菜里有着色剂，果冻里有防腐剂;一支雪糕含16种食品添加剂，一袋方便面中有14种……近九成的食品含有添加剂，而生活中的食品添加剂有2...

2011-05-12

105批进口食品超范围、超限量使用食品添加剂

韩国的糖果、海苔，泰国的鱼脆片，英国的巧克力，美国的麦片，匈牙利的饼干……4月24日，这些常列在吃货清单的进口食品被通报。4月24日，质检总局公布3月不合格食品化妆品信息，共计466批次产品不合格，其中，有105批次产品因超范围、超限量使用食品添加剂被退货或销毁处理。超范围、超限量使用食品添加剂广泛出现在进口休闲食品和饮品中，其中，休闲食品涉及较多，占比近70%。数据显示：乳制品中，产自立

2017-04-27