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兰州:安宁区一火锅店细菌总数超标 致11名就餐者不适

火锅店 大肠菌群 调查
导读:昨日,记者从兰州市安宁区食品药品监督管理局了解到,9月3日和4日相继发生的共计11人在安宁区“锅来锅往”就餐后出现疑似食物中毒事件有了比较新进展,经过对凉拌火腿肠、水煮虾等抽样送检后,实验室检测结果为细菌总数和大肠菌群超标,为此初步认定此次事件为一起细菌总数和大肠菌群超标引起的食源性疾病暴发事件。经调查,首例患者郭某,9月3日下午6时至8时就餐于该火锅店后,9月4日上午9时20分出现恶心、呕

昨日,记者从兰州市安宁区食品药品监督管理局了解到,9月3日和4日相继发生的共计11人在安宁区“锅来锅往”就餐后出现疑似食物中毒事件有了比较新进展,经过对凉拌火腿肠、水煮虾等抽样送检后,实验室检测结果为细菌总数和大肠菌群超标,为此初步认定此次事件为一起细菌总数和大肠菌群超标引起的食源性疾病暴发事件。

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