对于小龙虾，很多人都是又爱又恨，既想吃，又疑虑。关于小龙虾的各种传言也从来没有停歇过：小龙虾里有好多重金属和细菌，虾子是在臭水沟里养大的……

小龙虾吃着到底干不干净？安不安全？用检测数据说话自然比较可靠。前段时间，区市场监督管理局首次在全区范围内进行了一次大规模的小龙虾抗生素及药物残留抽检，并送检第三方检测机构。目前，检测结果已公布。

　19家餐饮店，有11家小龙虾检出呋喃西林代谢物

这次共抽检区内餐饮店19家，多集中在新碶宝山路、嵩山路，小港江南东路等小龙虾销售集中的区域，主要检测项目是抗生素及药物残留，具体包括孔雀石绿、土霉素、氯霉素、呋喃西林等。