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白酒抽检报告显示:塑化剂、甜蜜素超标

白酒 甜蜜 超标 塑化剂 报告显示
导读:中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。其实懂酒的人比较不喜欢喝啤酒,更喜欢喝白酒。因为它醇它香。更...

中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。其实懂酒的人比较不喜欢喝啤酒,更喜欢喝白酒。因为它醇它香。更为令人回味。但是比较近白酒也时尚,被爆出有黑幕,出现塑料剂超标。这让很多人都为之恐慌。

危害肝脏和神经系统,引发血小板减少导致急性大出血等,安赛蜜、甜蜜素、糖精钠等屡屡被检出超标,国家及各省质量监管部门的抽检报告显示,除了已为人人痛打的塑化剂外,白酒产品质量安全还受其他许多因素制约。例如部分酒企怀有侥幸心理,购买低档基酒进行勾兑,因此容易导致单体物质不达标。

不同香型的酒呈香物质不同,比如浓香型主要是己酸乙酯,清香型是乙酸乙酯,米香型是乳酸乙酯等。在实际生产中,部分企业购买低档基酒进行勾兑,容易导致单体物质不达标。

酒精度是白酒的一个重要理化指标。个别企业为了降低成本弄虚作假,在生产中可能减少原料投放而多加水或者使用不合格酒精,致使标注的酒精度数与实际检出值不符。

安赛蜜作为人工合成甜味剂,经常食用合成甜味剂超标的食品,会对人体的肝脏和神经系统造成危害。

甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍,如经常食用含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。

酒精度 部分白酒酒精度达不到标准

白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,其中酒精度是衡量白酒品质的重要指标。

在国家质检总局2010、2011、2012三年的白酒产品质量监督抽查中,不少白酒存在着酒精度达不到国标标准的情况。

2010年11月国家质检总局公布的抽查结果通报中,辽宁努尔哈赤贡酒(浓香型,52%vol,490ml/瓶,2010年4月18日生产)、江苏御鼎香红贵宾酒(46%...

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