年节食品 金针比较多不合格

台中市政府卫生局近日抽查年节食品，123件中有7件不合格，其中金针占了5件，二氧化硫超标，金针是年年列入黑名单。另有3项糖果被检出甜味剂，卫生局要求下架。

卫生局在传统市场、量贩店、超市等地抽检腊肉、瓜子、糖果、金针等123件，5件金针掺二氧化硫，产品都来自花莲。依食品卫生管理法规定，金针含二氧化硫标准不得超过每公斤4克。www.chinapp.com 品牌网

卫生局指出，5家贩售店包括清水镇北街源益利，大里西荣路金佶商行，东区八德路健泰商行，南区复兴路兴源商店，丰原远东爱买。

另糖果不得添加甜味剂，南区复兴路的元台商行、北区大润发量贩店，已移产地高雄市卫生局裁罚。

卫生局指出，豆干、脆丸、面肠、面类这类产品，部分业者为了让色泽看起来比较白，延长保存期限，会在食材里加入杀菌剂二氧化硫，依法不得检出。

若民众过量食用二氧化硫，可能出现急性肠胃炎、呕吐、腹胀、腹泻等症状。甜味剂过量吃了会口干舌燥，孕妇吃了可能生出过动儿。

消保官陈柏菁表示，选购年货时，不要以价位来衡量食品的好坏，建议以当地平价的商品为主，即使散装食品也要看清楚食品来源。

卫生局长黄美娜表示，即日起在29个卫生所免费供每人索取1份过氧化氢，在新鲜豆类制品滴1滴测试，变黄褐色，表示食材有过氧化氢残留;若无色表示食材正常。

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