上海5家涉假羊肉餐企被叫停
上海食药监部门15日通报,在追溯周浦万达广场品尚豆捞坊假羊肉过程中,对可能向涉事“牧联冻品商行”采购的13家餐饮火锅单位开展了全面检查,责令5家涉假羊肉餐饮企业停业整顿。下面就跟着品牌网小编一起来看看那五家餐饮企业涉假羊肉。
据通报,除周浦万达广场品尚豆捞坊已被查实向涉案经销户采购了掺假问题羊肉外,另有4家单位曾向涉案经销户采购过肉类原料,分别是:闵行区上海涌金楼餐饮有限公司(店招“菌道火锅”)、嘉定区玖盛饮食店(店招“雪岳山”)、青浦区白马江烧烤店、闵行区上海京宫餐馆休闲有限公司(店招“哈里欧”)。4家单位虽未涉及上述掺假羊肉,但存在相关食品安全管理问题。食药监部门已对上述5家餐饮企业进行立案调查,并责令停业整顿。
上海市食药监局还对上海3000余家与肉类制品有关的餐饮单位开展了全面清查专项行动,其中包括对千余家火锅店的全覆盖检查。检查发现,300多家餐饮单位存在肉品原料采购控制、索证索票不符合管理要求以及不能提供肉品检疫合格证明等违法违规行为,食药监局对其中180余家立案,将予以严惩重罚,对150余家责令限期整改。
同时,食药监部门对抽检发现的2家购用掺假羊肉制品的单位(虹口区嘉麟阁酒楼、金山区渝东树火锅店)和检查发现存在严重违法行为的2家单位(闵行区上海川银火锅楼,店招“川妹火锅城”;闵行区今招源火锅店,店招“今招鲜”)依法采取停业整顿措施。
上海市工商局15日也通报,“掺假羊肉”事件曝光后,上海工商闵行分局已依法对涉事经营户牧联冻品商行立案调查,公安部门对其实际经营者李某某依法刑事拘留,目前正就上述问题羊肉的具体来源及掺假加工情况做进一步调查和认定。
监管部门表示,将进一步加大监督执法力度,一经发现涉嫌食品安全犯罪将移交公安部门,按新的“两高司法解释”予以严惩,并欢迎广大市民进行监督,积极举报涉及食品安全的违法行为。
来源 品牌网 转载请注明出处

小肥羊卷入“假羊肉门” 使用假肉可使成本下降50%
日前,据《解放日报》报道,上海工商部门以及食安办在现场发现的出货单显示,可能掺假的羊肉产品流入了小肥羊、傣妹、谭火锅、品尚...

如何经营好一家羊肉汤店
对于一些想创业开店的人来讲,开一家特色羊肉汤店是不错的选择。那么我们在开好了羊肉汤店以后,如何经营是一个值得思考的问题。本文就为大家详细讲解这个问题,希望对大家有所帮助。

羊肉汤美食哪个产品好?
羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃

2022羊肉汤好项目有哪些 优质品牌推荐
羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。那么羊肉汤有哪些好品牌呢?今天跟大家分享一下市面上比较知名的羊肉汤品牌,这些品牌深受许多人的青睐,下面为大家介绍一下,主要是这几个:自立羊肉汤、屠先生羊肉汤、张记清补羊肉汤、贾书贞羊肉汤、郭五妹羊肉汤、虢国羊肉汤馆、向阳羊汤、马厚德羊肉汤、郭氏胖胖羊肉汤、百寿坊羊肉汤。



