品牌介绍
金萌集团为跨食品、餐饮行业、多品牌的产业链整合型的集团。第一个中式正餐品牌“苏浙汇”餐厅创立于1999年。经过十多年的经营，“苏浙汇”已成为中国著名的餐饮连锁品牌，被评为上海市著名商标，经营范围亦从上海扩张至全国，于京沪、港澳、苏杭等地区设有二十余家分店。2005年，金萌集团启动品牌多元化多层次发展战略，高端品牌“天萃庭”和“苏浙总会”相继创立，并以其独特的经营特色多次荣获国内外各项餐饮大奖。2009年，金萌集团旗下面向大众消费群体的品牌“斗香园”正式启动，成为国内首家以经营苏浙面点、沪式凉菜卤味为特色的中式休闲餐饮品牌。秉持“小情趣大味道”的品牌理念，“斗香园”受到广大消费者的欢迎和认可。
在企业管理人才和技术人才的培养上，金萌集团坚持“以人为本”的人力资源发展理念，并将之贯彻于企业的团队建设中。集团拥有培训体系、梯队建设体系、绩效考核体系等，培训员工成为可持续发展的人才，并提供员工良好的晋升空间。同时，集团于2010年组建了以培养和输送餐饮行业专业人才为办学目的的金萌学院，聘请业内资深教师和技师，开设全面系统的餐饮业务和技术培训课程，并准备面向社会招收学生。
为实现在食品和餐饮两大行业的纵向延伸、横向发展，金萌集团于上海青浦工业园成立大型生产集配中心，建立以现代化的ERP系统整合管理的供应链体系，集产品研发、成本核算、加工生产、集采集配等功能于一体，形成了将产、供、销链延展至产品原料的源头——各大农副产品生产基地的食品餐饮生态产业链。为集团旗下的各品牌食品、各连锁餐厅、个性化食肆提供统一质量和规格的成品、半成品。同时完成品牌形象、产品、服务、渠道、终端与集团战略的对接。凭借供应链体系，金萌集团继续向食品生产加工、餐饮咨询、投资等领域开拓市场。
-
欢乐牧场打造自有供应链，助力企业持续发展
随着餐饮连锁化、品牌化的发展,品牌竞争更多的是在拼供应链。有了供应链优势,前端采购成本会大大降低,食材安全也能得到更充分的保障。对于餐企而言,无论自建还是借力成熟供应链,怎样把供应链变成企业发展优势?今天我们走进小尾羊集团旗下品牌——欢乐牧场,来一探究竟。
2024-09-26 -
酷叔街头牛排加盟怎么样？
随着时代的更迭，时尚牛排品牌快速增长，受到了越来越多消费者的青睐。吃牛排变成了一种时尚的事！酷叔街头牛排，颠覆传统，摆脱牛排高高在上、不易亲近、价格昂贵、上餐速度慢的形象，让牛排中国化、大众化。
2021-08-18 -
麦堡王品牌升级持续发力，加盟中心落座杭州CBD
麦堡王创始人说：“没有一个品牌是可以直接从0飞向1 的，想做百年良心企业，一定离不开品牌的稳步发展。”麦堡王历经6年，从1家店到50多家店，从北京海淀区田村的一间小店，到北京汉堡炸鸡行业线上单店产值第一，北京麦堡王餐厅每年服务人次近千万，具行业品牌价值排行榜名列前茅。
2021-01-13 -
「麦堡王」5年聚焦下沉市场，率先完成千亿级战略布局
「麦堡王」5年聚焦下沉市场，率先完成千亿级战略布局
2021-01-13 -
汉堡炸鸡品牌「麦堡王」完成A轮融资3500万，线上单店产值第一
2020年9月14日，主打：汉堡、炸鸡年轻群体喜爱的西式美食「麦堡王」正式对外宣布，已完成3500万元A轮融资，由零点三（北京）国际贸易有限公司、彼岸花资本领投，泛微联合科技（北京）有限公司跟投。「麦堡王」创始人兼CEO张翔建表示，本轮融资资金将重点用于商学院成立、连锁门店供应链建设、品牌升级、推广和团队扩充。
2021-01-13
赞(0)
踩(0)
诋毁、恶意攻击、无事实依据、非正能量的消极评语会被管理员删除，您的评语可能对其他人有很高的参考价值
发表评论
