库克(Krug)

1843年，Johann-JosephKrug创办了Krug香槟酒厂，他的梦想是以杰出的香槟酒而永载史册。为此，他给自己定下几条规矩，其中最重要的一条就是绝不在品质上妥协。历经六代，他的子孙们始终恪守追求卓越的祖先古训。Krug是当今为数不多只生产高级混合香槟酒的酒厂之一。

“只求最好”的承诺，加上独到的酿酒技艺，成就了名满天下的Krug香槟酒。Krug是香槟传统的守护者，它选用上等Chardonnay、PinotNoir和PinotMeunier葡萄，封入小橡木桶中静止发酵，保证酒质精致细腻。Krug的另一个特色是发酵期至少长达6至8年，如此既能确保充分发酵，又能产生与众不同的丰富口感。

Krug家族每年都会调配不同口味的葡萄酒，等到6至8年后，这些葡萄酒的品质和口感一如出自先人之手。遇上收成好的年份，更能酿出风味绝佳的美酒。

Krug酒厂拥有一座19公顷的葡萄园和足够7年生产之用的库存，并从其它总面积达56公顷的葡萄园采购优质葡萄。有了这些，再加上精湛的技艺和调制时非上等香槟不用的原则，难怪Krug会成为高级香槟的代名词。Krug香槟通过VeuveClicquot经销网络出售给世界各地的顾客。