品牌介绍
安格斯肉牛原产于苏格兰北部的阿佰丁,金卡和安格斯郡,是英国古老的肉用品种之一,1892年良种登记,宣布良种肉用品种。成年公牛平均体高138厘米,体重700—800公斤,母牛体高122厘米,体重500—600公斤,平均日增重900—1000克,屠宰率60—65%。该品种早熟易配,性能温和,易管理,体质紧凑,结实,易放牧,肌肉大理石纹明显。
黑色无角肉用牛。多年来称为亚伯丁安格斯牛(AberdeenAngus),起源于苏格兰东北部,与有时称为英国最老品种的卷毛加罗韦牛(curly-coatedGalloway)亲缘关系密切。19世纪初很多育种家包括著名的华特生(HughWatson)等改良了这个品种,固定了该品种现在的体型。外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高。纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。红色安格斯品系於20世纪末常用於远交和杂交。婆安格斯牛(Brangus)是婆罗门牛(Brahman)和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。
安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候,食用的口感最好。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧,冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中,从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了。
安格斯牛一般指的是黑色的牛种。普遍认为黑牛种优。安格斯牛协会(黑牛)最早设在芝加哥,后来搬到了离芝加哥有300英里的圣路易斯。但北美也有人专门养殖红色的安格斯牛的,并且还仿着安格斯牛协会搞出一个红安格斯牛协会来。
-
帝卡姆,汇聚超过2000+款宝藏零食的量贩零食店连锁品牌
强大上游,品质保证帝卡姆之所以能够拥有如此丰富的产品线,并持续引入新鲜血液,得益于其坐拥的强大上游议价能力。作为行业内知名的连锁品牌,帝卡姆与众多国内外知名零食生产商建立了长期稳定的合作关系,通过大规模采购和集中管理,有效降低了采购成本,同时确保了产品的品质与安全。此外,品牌还定期举办各类培训活动和交流会议,分享成功经验,促进加盟商之间的互助与合作,共同推动帝卡姆品牌的繁荣发展。
2024-09-28 -
帝卡姆量贩零食店,拒绝低价竞争,深耕精细化运营
帝卡姆量贩零食店以其独特的经营理念和创新的商业模式,悄然成为零食行业的一股清流。拒绝低价竞争,坚守品质初心在大多数人眼中,零食行业似乎总是与价格战紧密相连,但帝卡姆却选择了截然不同的道路。这种对品质的坚持,让帝卡姆的零食在口感、健康与安全性上脱颖而出,成为了消费者心中的优选。展望未来,帝卡姆将继续秉承“品质、创新、服务”的核心价值观,不断探索新的商业模式和增长点,努力成为零食行业的领军企业。
2024-09-26 -
“链接世界,助力食品工业全球发展”,Alimentaria中国(成都)国际食品饮料展在蓉举行
本次展会不仅是一个展示新产品和技术的平台,更是一个促进行业交流、推动创新发展的重要契机。
2024-09-24 -
豪士面包x十个勤天:沉浸式互动营销,解锁品牌增长新动能
近日,烘焙品牌豪士面包与品牌代言人“十个勤天”展开深度合作,以直播间为载体,打造一场场沉浸式直播,掀起互动热潮,更为品牌增长注入强劲动能。优化内容体验,引领消费风尚在内容创作上,豪士面包与十个勤天在“品质”和“创意”上下足功夫。随着豪士面包与十个勤天合作的不断深入,这场沉浸式互动营销有望持续发力,为品牌增长带来长期的推动作用。
2024-09-23 -
巨鹿金银花品鉴活动:品牌升级与市场拓展的华丽篇章
2024年9月21日,由巨腾城市发展集团有限公司主办的“金色流年 银聚满堂 花漾年华”巨鹿金银花品鉴活动在该中心弄堂SPACE成功举办。本次活动为京城民众带来了一场别开生面的生态农业盛宴,同时也开启了巨鹿金银花品牌的市场拓展和品牌升级的新篇章。
2024-09-23
诋毁、恶意攻击、无事实依据、非正能量的消极评语会被管理员删除,您的评语可能对其他人有很高的参考价值
发表评论