专题
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成立时间：每一种类型的厨具，能烹制出不一样的美味，一口好汤锅，更是能把汤的鲜美烹调得淋漓尽致，美味与营养尽数展现。
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大家都知道，每个产品都有好的坏的，同样的，铁锅也分好坏，大品牌的产品有口皆碑，不论是样式还是品质都得到了市场的检验，那么铁锅有哪些好牌子呢?只有选择了好的品牌才能使用的好，在这里就为大家介绍铁锅十佳品牌排名，主要是这几款：苏泊尔、爱仕达、双立人、炊大皇、美的、康帅、新田、华邦、南方厨具、星箭等。
炒锅是厨房的必备烹饪器具之一，一个好的炒锅能够提高整个家庭的生活水平，对于炒锅牌子的问题，主要还是看自己的需求来定。目前市面上的炒锅琳琅满目，各种样式，品牌也有很多，但是质量和价格也是参差不齐，不太懂这个行业的根本不知道该怎么选，所以想要找到自己心仪的炒锅品牌要怎么选呢?今天跟大家分享一下市面上比较好的炒锅品牌，这些品牌深受许多人的青睐，下面为大家介绍一下。
菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。目前市面上的菜刀琳琅满目，各种样式，品牌也有很多，但是质量和价格也是参差不齐，不太懂这个行业的根本不知道该怎么选，所以想要找到自己心仪的菜刀品牌要怎么选呢?今天跟大家分享一下市面上比较好的菜刀品牌，这些品牌深受许多人的青睐，下面为大家介绍一下。
钢化玻璃是表面具有压应力的玻璃，又称强化玻璃，强度较之普通玻璃提高数倍。
厨具是厨房用具的统称，这里为大家介绍都是广东知名的厨具品牌，很受欢迎，具有一定的知名度，供大家选择。
岩板是由天然原料经过特殊工艺，借助万吨以上压机压制(超过15000吨)，结合先进的生产技术，经过1200℃以上高温烧制而成，能够经得起切割、钻孔、打磨等加工过程的超大规格新型瓷质材料。
油烟净化一体机是一种集油烟收集、净化、排放于一体的环保设备。它采用物理、化学、生物等多种净化技术，对餐饮油烟进行高效处理，降低油烟排放浓度，达到国家环保标准。
电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
食用油是在制作食品过程中使用的，以动物或植物为原料的油脂，常温下为液态。它是日常膳食中不可或缺的组成部分，不仅赋予食物美味，还为人们提供能量和多种营养素。
电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
焖锅是由服务员现场烹制的，先在锅底放一层牛油，然后放一层拌好的底料，其中有洋葱、西芹、红萝卜、青红椒、红薯、圣女果2~3颗、小枣5~6颗、大蒜10~15颗、枸杞10粒左右；再放上一层拌好的主料，一般主料肉类居多。
无烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度，所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。
套锅收纳也方便，它们的尺寸往往不一样，可以一个一个套在一起，十分节省空间。
厨房电器主要是指集成灶、灶具、油烟机、蒸烤箱、消毒柜、破壁机、榨汁机、洗碗机、微波炉、水槽等厨房经常用到的厨电，是每个家庭都需要的，那么该如何选择到好的品牌呢？
平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。平底锅容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴，是厨房不可缺少的厨具之一。
高压锅是一种厨房的锅具，通过液体在较高气压下沸点会提升的物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，从而加快炖煮食物的效率。高压锅又叫压力锅、压力煲，它利用密封的锅体和锅盖来产生高压环境，提高烹饪速度。
无烟锅采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型，导热系数高达 175 ，传热快，受热均匀，无局部高温，并且只保持在食油裂解和挥发的临界温度240℃ 内，因此不会产生令人们担忧的油烟。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具，适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴。
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