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不锈钢厨具在使用前需要进行清洗，以去除生产过程中残留的油污、灰尘等物质，确保使用起来卫生健康。以下是不锈钢厨具清洗步骤：
1. 用温水冲洗：用清水将不锈钢厨具冲洗一遍，以去除表面的灰尘、杂质等。
2. 使用中性洗涤剂：将一定量中性洗涤剂加入温水中，用清洁布或软刷子在不锈钢厨具表面上进行轻轻擦洗，去除污渍。
3. 再次冲洗：将清洗涤剂残留的水和污渍冲洗干净。
4. 擦干：在清洁结束后，使用柔软的纯棉布或纸巾轻轻擦干不锈钢厨具表面，避免留下水渍或污渍。
5. 需要注意的是，不要使用刺激性化学清洗剂或高碱性清洗剂，以免对不锈钢造成伤害，同时也不要用磨刷、钢丝球等硬物摩擦，以免划伤表面。
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