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答
1. 材质：不锈钢刀架的材质应该是具有耐腐蚀和耐磨性的高品质不锈钢，这可以保证其耐用性和长久的使用寿命。
2. 尺寸：不同尺寸的刀架适用于不同数量和大小的刀具，因此在购买之前需要考虑需要放置的刀具的大小和数量，以便选择最适合需求的尺寸。
3. 设计：不锈钢刀架的设计应该是简洁明了的，方便清洁和维护。还需要具有稳定性和防滑性，以确保放置的刀具不会滑动或倒下。
4. 安全性：一个好的不锈钢刀架应该能够有效地保护刀具的锋利部分，避免因刀具的无序摆放而导致的潜在伤害。
5. 品牌和价格：选择知名品牌的产品能够提供更好的品质和服务保障。不过，价格也必须考虑在内，需要在不妨碍品质的情况下尽量选择适宜的价格。
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