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分茶器是一种用来将茶叶分开的工具或装置。它通常用于茶道和茶艺表演中，目的是能够准确地将茶叶分配到每个茶杯中，保持每个茶杯的茶叶量一致。分茶器一般由一个容器和多个出水口组成，容器中放入预先测量好的茶叶，通过操作分茶器的出水口，可以将相同数量的茶叶分配到每个茶杯中。
分茶器的设计和操作方法可能有所不同，有些分茶器使用手动操作，需要由茶艺师或者专业人士进行操作，有些分茶器则采用自动化系统，可以自动分配茶叶到每个茶杯中。无论是手动还是自动分茶器，其目的都是为了确保每位品茶者能够享受到相同的茶叶味道和浓度。
分茶器的使用可以提供一种仪式感，同时也能够避免因人工不准确分茶造成的茶叶浓度不一致的情况。在茶道中，分茶器也被视为一种重要的工具，它能够展现出茶艺师的技巧和对待茶叶的专注态度。分茶器广泛应用于茶道表演、茶会和茶文化交流活动中。
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