1. 蒸茶器准备:首先,将蒸茶器漏斗拆卸下来,加入适量清水至蒸茶器底部,并把漏斗安装好。
2. 加入茶叶:将茶叶放入漏斗里,建议茶叶量不要超过漏斗的三分之二,以免蒸出来的茶叶太厚,口感变差。
3. 加热:将蒸茶器放在加热器或燃气灶上,多数蒸茶器会自动关闭保护装置。如果没有,需要设定蒸茶器温度,大约在80℃左右即可。
4. 蒸煮时间:蒸茶器通常需要煮5-10分钟,视茶叶种类和量而定。需要注意的是,不要将蒸茶器煮太久,否则茶叶会变苦。
5. 完成:蒸煮完成后,将蒸茶器从热源取下,稍稍晾凉一下,取出茶叶即可饮用。如果需要再次使用,清洗干净后再加入茶叶重复以上操作。