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答
木砧板的使用寿命取决于多个因素，包括木材种类、用途频率、使用和保养方法等。通常，木砧板的使用寿命可达数年至数十年不等。以下是一些延长木砧板寿命的建议：
1.定期清洁：用温水和温和的肥皂定期清洁木砧板，然后彻底擦干。
2.定期油脂：使用专门的砧板油或食品级矿物油或植物油，涂抹在木砧板表面上，能有效防止砧板开裂、变形和出现裂痕。
3.正确使用：避免在砧板上切削过于硬的食材，例如冻肉或硬果实等，也避免使用金属物品在砧板上刮擦。
4.储存方法：将木砧板垂直存放，并避免过度靠近烤箱或炉子等热源，以避免木材因温度变化而开裂或变形。
总之，正确使用和保养木砧板可以延长它们的使用寿命并使它们在厨房中更加实用。
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