浏览()
答
1. 长时间空焖：不锈钢锅不可空焖，否则易于导致变形和一些问题，如容易将锅烧坏，且难以清洁。
2. 长时间加热：不锈钢锅长时间加热易导致变形和质量问题。
3. 长时间存放食物：不锈钢锅内存放食物时间不宜过长，否则易被食物中的酸碱性质损坏。
4. 不要用硬物擦拭表面：不锈钢表面非常光滑易划伤，因此不要使用硬物进行擦拭。
5. 食用油加热温度不宜过高：因为不锈钢的导热性能很好，不需要过高的温度即可完成烹饪任务。如果油温过高易使食物焦糊。
6. 不要在不锈钢锅内烹调酸性食物：酸性食物和饮料会腐蚀锅体，导致锅体锈蚀。
赞(0)
