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答
瓷器和陶瓷都属于陶器的范畴，但它们之间有一些区别。下面是它们的主要区别：
1. 材质不同：瓷器是由瓷土（高岭土、石英、长石等）制成，而陶瓷是由陶土（黏土、砂质粘土等）制成。
2. 制作工艺不同：瓷器需要经过高温烧制（一般在1200度以上），使其变得坚硬、光滑、透明；而陶瓷则需要低温烧制（一般在1000度以下），使其变得坚硬、粗糙、不透明。
3. 抗性不同：瓷器具有更好的耐火性、耐磨性和耐化学腐蚀性，因此比陶瓷更耐用。同时，由于瓷器烧制温度较高，水分被完全蒸发，所以不会渗水；而陶瓷则容易渗水。
4. 造型不同：瓷器到唐代开始进入机制生产，可以造出高难度的精美形态，如青花瓷、景泰蓝等；而陶瓷则主要以手工为主，形态和款式较简单。
综上所述，瓷器和陶瓷的主要区别在于材质、制作工艺、抗性和造型上。瓷器更加精美、耐用，制作成本高，适合用于高档餐具和工艺品；而陶瓷较粗糙、耐用性较差，但制作成本低，适合用于日常生活和装饰。
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