功夫茶杯配件是指在泡功夫茶时使用的辅助工具,包括茶漏、茶叶船、巧克力鱼、茶漏夹等。它们的作用如下:
1. 茶漏:在泡功夫茶时,茶漏是必备的配件。它可以用来过滤茶叶,防止茶叶进入茶杯,影响口感。
2. 茶叶船:用来放置茶叶的容器,通常为竹制或陶制。它可以帮助控制茶叶的用量,并方便加茶或倒茶。
3. 巧克力鱼:是一种茶具配件,通常由陶瓷或金属制成。它的形状像一条鱼,用于控制水温和水流,以确保泡出来的茶的口感均匀。
4. 茶漏夹:茶漏夹是用来夹住茶漏的工具。当茶漏里的茶叶已经慢慢膨胀,堵塞了茶孔,这时就可以用茶漏夹夹住茶漏,用力挤压,让茶孔通畅。
总之,功夫茶杯配件的作用就是帮助泡出更好口感的功夫茶,让茶味更加醇香、柔和。