1. 准备一杯沸水,等待水温降至80-90度,根据个人喜好选择绿茶、红茶或白茶等茶叶。
2. 在茶杯中倒入适量的茶叶,一般为茶杯容量的1/3到1/2。
3. 将热水倒入茶杯中,倒水的时候要尽量沿着杯壁而不是直接直接往中央倒。这样可以让茶叶充分展开,释放出更多的香气和营养。
4. 等待3-5分钟,根据茶叶的种类和个人口感适当调整时间。
5. 在等待时间内,可以使用功夫茶杯盖子将茶杯盖上,让茶叶在独立的茶水环境中与水分充分交流,从而增强茶的口感和香气。
6. 喝茶之前,可以用盖子筛掉茶渣或用口感较粗糙的茶叶过滤器将茶渣筛掉。
7. 可以根据个人口感添加适量的蜂蜜、橙汁、柠檬汁等调味品。
8. 品尝美味的功夫茶,享受慢时光。