窑变杯子和建盏都是中国传统陶瓷产品,但是它们的制作工艺和形态不同。
窑变杯子是指使用窑变釉技术制作的陶瓷杯子,其制作过程是在高温窑中对釉料进行加热和氧气调节,从而产生多种色彩的渐变效果。窑变杯子形态多样,有圆杯、方杯、盏杯等,也有时会在杯子上加上文字或图案。
建盏是一种特殊的杯子,它首先要求使用优质的瓷土和釉料,其次要用特殊的制作工艺,包括造型、磨光、刻花、刻字、绘画等多种工艺,最后才经过高温烧制而成。建盏的形态比较规范,一般呈圆形,容积较小,盏底有一个小孔,具有良好的隔温性。建盏最常用来泡茶,而泡茶时,需要以特殊的手法持握和转动建盏,最好能欣赏到茶汁、杯子颜色和造型的变化。

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