1. 枫木:枫木是一种具有硬度和密度的硬木,非常适合用作菜板。它具有天然的防菌和抗菌属性,并且耐用且易于清洁。
2. 橄榄木:橄榄木具有天然的抗菌性能,耐用且防水。它也是一种非常坚硬的木材,因此非常适合用作菜板。
3. 水曲柳:水曲柳是一种耐用、坚硬的木材,具有很好的抗菌性能和天然的油脂含量,因此非常适合用作菜板。
4. 竹木:竹木是一种非常环保、天然和耐用的木材,对抗菌有很好的性能,因此很适合用作菜板。
5. 樱桃木:樱桃木是一种有机质含量高、耐用的硬木,它具有天然的抗菌和杀菌性能,非常适合用作菜板。
总的来说,适合做菜板的木材应该是硬度高、密度大、具有天然的防菌、抗菌、杀菌性能、耐用和易于清洁的木材。