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1. 先用温水清洗锅体，用锅刷或者海绵擦拭干净，不要使用任何清洁剂和刷子。
2. 将锅体倒置，用清水涂抹一层食用油，要涂均匀，不要滴油或者油花。
3. 将涂好油的锅体加热，一直持续到油开始冒烟，并持续1-2分钟的时间。
4. 关火，待锅体冷却后，将多余的食用油擦去，最好用厨房纸巾擦拭干净。
5. 重复以上步骤2-4，涂油加热、冷却擦拭的步骤，最少重复2-3次，直至锅体表面光滑，没有发粘的感觉。
6. 完成以上步骤后，将锅体擦干，抹上少量的食用油保养，以免锅体生锈。
7. 每次使用后，不要使用清洁剂清洗，只需用清水和洗碗布擦拭即可，须保持锅体干燥。
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