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答
硅胶厨具是指以硅胶为原材料制造的厨房用具，一般具有耐高温、不粘、易清洁等特点。硅胶厨具主要分为以下几种类型：
1.硅胶刀具：硅胶材质的刀具相较于传统的金属刀具，不易生锈、不会对切割产品产生化学反应，同时硅胶刀具质地软硬适中，不会破坏切割器具表面。
2.硅胶烘焙模具：硅胶烘焙模具的外观可以随意扭曲，质地柔软，不会粘连、不沾懒人餐具，适合制作各式烘焙品，而且还可以洗干净，是我们厨房必备的重要工具之一。
3.硅胶锅铲：硅胶之锅铲耐高温、不易折断，而且硅胶材质表面光滑平整、易于清洁。
4.硅胶保鲜盖：硅胶保鲜盖耐高温、不易老化，可以用于各种具有保鲜功能的容器上。如蔬菜盘，饮料瓶等。
综上所述，硅胶厨具种类繁多，尽管它们的应用场景各不相同，但都具有高质量的特点，能够为我们的日常生活带来更多的便利。
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