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1.打开酒瓶：使用螺旋开瓶器打开酒瓶，将螺旋插入瓶塞中央，旋转开瓶器将瓶塞拔出。
2.倒酒：将酒瓶倾斜，缓慢倒入酒杯中。一般情况下，将红酒倒至杯子的1/3—1/2即可。
3.品尝酒：将酒杯拿在手中转动一下，让红酒充分与氧气接触，散发出它特有的香气和味道。品尝时，先闻香味，再品尝酒。品尝时，可以品尝一口酒，含在口中，微微晃动杯子，沿着舌面、口腔等不同部位品尝，感受不同的味道。
4.使用酒塞：如果不能一次喝完，可以使用酒塞将瓶塞再次封闭，防止氧气进入，保持红酒的香气和口感。
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