1. 酒杯:红酒杯通常比白葡萄酒杯较大,杯口较圆,杯身较宽,可以让红酒的香气更好地散发出来。选择高脚,透明,无花纹的玻璃杯,提高视觉效果,有助于品尝酒的颜色和清澈度。
2. 器皿:规格适当的醒酒器可以帮助加速红酒的呼吸与释放,选择较宽且表面光滑的松木、橡木等醒酒器即可,橡木可带来一定的芳香味道。
3. 酒塞和开瓶器:优质红酒瓶口大多配有全木制酒塞,其密封性能更好,可有效防止氧化。开瓶器可根据个人喜好和习惯选择,其中最常用的两款是螺旋式和翼刀式的开瓶器。
4. 温控器:不同类型的红酒适宜在不同的温度下品尝,因此一款品质不错的温控器是非常有必要的。温控器的大小和质量确定之后,还要在实际购买时检查其缺口位置是否合适,防止出现倒塌的情况。
5.酒架:选择质量不错、尺寸适合自己房间的,可以使得红酒瓶子存储更加美观。最好避免长期直接暴露在阳光下,否则会使得红酒的质量下降。