1. 检查压力罐:确保压力罐没有磨损或裂纹。如果有,不要使用。
2. 将食品放入罐中:将需要加工的食品放入罐中,并确保不超过压力罐的最大容量。
3. 加入适量水:根据食品的种类和压力罐的要求,加入适量的水。
4. 关闭罐盖:确保罐盖已经紧密地关闭并锁紧,以防止食物和水泄漏。
5. 设置压力:根据食品的种类和压力罐的要求,设置正确的压力。
6. 开始加热:将压力罐放在加热源上,如烤箱、燃气炉或电炉,然后开始加热。
7. 控制时间:根据食品的种类和压力罐的要求,控制加热时间。
8. 释放压力:当加工完成后,先等待压力罐冷却,然后释放压力。打开罐盖时要小心,确保没有残余的蒸汽。
9. 取出罐内食品:谨慎地取出罐内的食品,注意不要让热液体喷溅到你的皮肤上。
10. 清洗压力罐:在使用之后,使用温水和肥皂清洗压力罐并擦干。