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三才盖碗是一种传统的陶瓷器具，通常用于茶点、点心、食品等的盛放和保温。选择三才盖碗的大小取决于您的使用需求和个人喜好。以下是一些选择的建议：
1. 个人使用：如果您是个人使用，可以根据自己的饮食量和口味选择合适大小的三才盖碗。一般来说，直径在10厘米左右的三才盖碗适合盛放单人份的茶点或点心。
2. 家庭使用：如果是家庭使用，您可以根据家庭成员的人数和食量选择不同尺寸的三才盖碗。较大的三才盖碗适合盛放更多的食物，较小的适合少量的点心或食品。
3. 商业使用：如果您需要用于商业用途，如茶楼、餐厅等，可以根据客流量和服务需求选择不同尺寸的三才盖碗。一些茶楼和餐厅会提供多种尺寸的三才盖碗，以满足不同客人的需求。
4. 礼品选择：如果您打算购买三才盖碗作为礼品，可以选择中等尺寸，以适应更多的人群。
总之，选择三才盖碗的大小应该根据实际使用情况来决定，既要满足食物的盛放需求，也要考虑到美观和实用性。您可以根据自己的喜好和需求，在各种尺寸中进行选择。
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