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煮茶器和泡茶的主要区别在于它们的工作原理和使用方式。
煮茶器：煮茶器是一种设备，通常用于加热水，然后将茶叶放入水中煮。煮茶器可以根据需要加大或减小温度，以控制茶的浸泡时间和口感。在煮茶器中，茶叶常常被放入一个茶篮子里，这样可以方便地取出茶叶而不必将茶叶倒出。
泡茶：泡茶是一种制茶的传统方法，通常是将茶叶放入热水中浸泡，并根据茶叶的种类和口感的需求调整浸泡时间。在泡茶过程中，茶叶通常直接放入水里，有时也会用茶袋或茶筅来帮助过滤茶叶残渣。
总的来说，煮茶器和泡茶的区别在于它们是通过热水处理茶叶的不同方式。煮茶器通常适合煮一定的茶量，对茶叶的控制更为精准，能够让茶汁更加浓郁。而泡茶则更适合个人品茶的需求，适合单人或少量茶饮用，操作简便，保留了茶叶的香气和口感。
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