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1. 瓷器：瓷器是中式餐具中应用最为广泛的一种材质。瓷器瓷质细密，有着很高的透亮度和光泽度，适合用于餐具的制作。
2. 紫砂：紫砂是中国传统的陶瓷工艺之一，以其独特的韵味和文化内涵备受世人喜爱。紫砂餐具以其特有的纹理、手感和色彩，逐渐成为了中式餐桌上的常客。
3. 铜器：铜器是中国传统的工艺品之一，也是中式餐具中的一种材料。铜制餐具质感厚重，有着独特的质感和古韵味，适合用于制作特殊的餐具。
4. 竹制品：竹制品是中式餐具中应用非常广泛的一种材质。竹制品环保、耐用、安全，颜色自然，质感好，适合用来制作筷子、餐盘、餐碟、餐具筒等。
5. 沉香木：沉香木是中国传统材质之一，它具有很高的收缩率，而且质地坚密，密度较大，制成的餐具精致优美。
6. 不锈钢：不锈钢餐具具有坚硬、卫生、易清洗等优点，常常被用于现代中式餐具的制造。
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