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选择奶锅不粘锅，需要注意以下几点：
1. 材质：不粘锅的材质有不锈钢、铝合金、陶瓷、涂层等多种，其中涂层锅易清洗，但存在有毒物质的隐患，应选择质量上乘的品牌。
2. 底部：底部尽量选择厚实且均匀的锅底，以确保加热均匀；
3. 处理方式：优质的不粘锅采用特殊表面处理技术，质感光滑，而劣质的不粘锅则可能存在明显凹凸不平的现象；
4. 尺寸：根据家庭需求选择大小适宜的奶锅不粘锅，一般选择直径20-24厘米的产品比较合适。
5. 品牌：选择知名品牌的产品，质量有保障，且客服服务也更为优质。
综上所述，选购奶锅不粘锅需要综合考虑以上因素，有目的地选择适合自己的产品。
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