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蒸锅使用教程

1. 确认锅底水平:将蒸锅平放在工作台上,确认锅底水平状态,如发现不平整,可适量调整。

2. 添加水:根据需要的蒸制时间和食材数量,选择适量的水量加入蒸锅中,水位不宜高于蒸屉底部。

3. 加热水:将蒸锅放置在火炉上,大火加热,待水烧开后,调至中火或小火。

4. 放置食材:将需要蒸制的食材摆放在蒸屉上,注意食材之间要留有充足的空隙,不要互相挤压。

5. 蒸制时间:根据不同的食材和蒸锅的型号,蒸制时间也会有所不同,需要根据实际情况进行调整,建议根据食材软硬程度和个人口味适当延长或缩短时间。

6. 关火:蒸制时间到达后,关闭火源,等待蒸锅内温度下降后再打开蒸锅盖,将蒸屉取出。

7. 清洗保养:蒸锅使用完毕后,应及时清洗干净,不宜使用硬物擦拭,以免损坏表面涂层。需要注意的是,不要将蒸锅长时间浸泡在水中,避免锅体损伤。

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