压力锅的种类

Question

1.电动压力锅：带电加热元件，既可做高压蒸煮，也可用来烹调煮汤、煮粥等菜品。2.燃气压力锅：类似于煤气灶，用燃气加热，进行高压蒸煮。3.不锈钢压力锅：以不锈钢为主要材料，适合煮热汤、蒜泥肉饭、蒸肉等。4.铝制压力锅：铝的热传导性更好，可以更快实现降压，适合各种菜品的烹调。5.铸铁压力锅：铸铁的重量和热容量比较大，保温效果很好，适合长时间炖煮、煮汤。6.陶瓷压力锅：内胆使用陶瓷材质，热量均匀，煮出的菜品更加滋味鲜美。

Accepted Answer

1.电动压力锅：带电加热元件，既可做高压蒸煮，也可用来烹调煮汤、煮粥等菜品。2.燃气压力锅：类似于煤气灶，用燃气加热，进行高压蒸煮。3.不锈钢压力锅：以不锈钢为主要材料，适合煮热汤、蒜泥肉饭、蒸肉等。4.铝制压力锅：铝的热传导性更好，可以更快实现降压，适合各种菜品的烹调。5.铸铁压力锅：铸铁的重量和热容量比较大，保温效果很好，适合长时间炖煮、煮汤。6.陶瓷压力锅：内胆使用陶瓷材质，热量均匀，煮出的菜品更加滋味鲜美。