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1.材质：不锈钢压力锅比铝制更持久，但价格更高。而铝制压力锅的优点是轻便易携。
2.承压能力：承压能力通常在 7 到 15 磅之间，会影响到烹饪速度和完美程度。
3.容量：压力锅的容量通常在2到10升之间。根据家庭情况和平时的烹饪需要选择合适的容量。
4.安全措施：要选择带有安全措施，如防爆盖、保护锁等的压力锅，以确保使用安全。
5.包括配件：压力锅的附件可以让烹饪更容易，如蒸盘、锅箅和锅柄等。
6.价格：价格范围广泛，价格高低取决于材料、功能和品牌。根据自己的经济条件选择适合自己的压力锅。
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