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1. 预热：使用双立人平底锅前，务必预热锅底，以充分发挥锅体的传导能力，避免食物粘锅或煎炸不均匀。
2. 选择合适的热源：双立人平底锅适用于各种热源，包括电磁炉、燃气灶和电炉等，但不建议长期使用高火或空烧锅底。
3. 使用适量油量：在平底锅内烹调食物时，要根据需要选择适量的油量，过多油量会导致食物太油腻，而少油则会使食物粘锅，影响口感。
4. 控制火候：双立人平底锅传导能力强，热力较快，所以要控制好火候，适当调节热量大小，防止食物过熟或糊焦。
5. 清洁照顾：使用双立人平底锅后，要及时进行清洗和保养，以保持锅的表面光洁和锅体结构的完整和上传导性能。对于油渍和污垢可以使用温和的洗涤剂和软质海绵进行清洗。
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