1. 首先确保电压力锅底部干净并且没有损坏。安装好用于排气和保持压力的阀门,确保阀门处于关闭状态。
2. 将要烹饪的食材放入电压力锅内,并根据食谱或需要添加适量的水、汤或调味料。
3. 关上锅盖并确保锅盖密封紧密。确保锅盖上的密封圈干净,并没有变形或破损。
4. 将电压力锅插入电源并打开电源开关。根据菜品需要选择合适的压力和烹饪时间。大多数电压力锅都有预设菜单可供选择。
5. 等待电压力锅加热至设定温度并建立压力。当锅内压力达到设定值时,开始计时。
6. 烹饪完成后,关闭电压力锅并拔掉电源。等待锅内的压力自然释放。注意,不要迅速解除压力,以免发生烫伤。
7. 当电压力锅内的压力完全释放后,打开锅盖。小心热蒸汽释放,避免烫伤。
8. 检查食物是否煮熟,如果需要继续烹饪,可以继续在锅内加热。
9. 使用锅内配备的工具,搅拌或取出食物。
10. 关闭电源,拔掉插头,并小心地清洁电压力锅。
请注意,使用电压力锅时需要遵循使用说明和安全注意事项。确保锅盖密封良好,在释放压力前不要打开锅盖,避免烫伤。同时,根据食谱或熟练操作来确定正确的烹饪时间和压力。