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智能电压力锅和普通电压力锅的主要区别在于它们的智能化程度。智能电压力锅通常配有可编程的烹饪程序，可以根据不同的食谱和口味进行自动化的控制和调节。这些程序可以包括压力煮、煮烤、炖煮、煮粥等多个模式，可以为用户提供更多的烹饪灵活性和选择性。
此外，智能电压力锅还配备有一系列的安全保护功能，如防干烧、保温、超时保护等，可以确保用户在烹饪过程中的安全和便利。普通电压力锅虽然也具有烹饪压力的功能，但是其操作方式相对单一，功能范围较窄，不能满足用户多样化的烹饪需求。
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