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陶器和瓷器是两种不同的陶瓷制品。
陶器是一种使用陶土制作而成的陶瓷制品。它是通过将陶土塑造成所需形状，然后经过干燥和烧制工艺制成的。通常，陶器的烧制温度较低，一般在800至1000度之间。由于烧制温度相对较低，陶器的材质相对较软，表面质地相对粗糙。陶器通常具有较强的透气性，不易密封。
瓷器是一种使用瓷土制作而成的陶瓷制品。它通常是由高岭土、石英和长石等原料组成，并经过精细加工、成型、干燥和高温烧制而成。瓷器的烧制温度较高，一般在1200至1400度之间，有时甚至可以达到更高的温度。由于高温烧制，瓷器的材质相对较硬且致密，表面光滑细腻。瓷器通常具有良好的密封性和耐热性。
总的来说，陶器和瓷器的区别在于原料和烧制工艺的不同。陶器是用陶土烧制而成，烧制温度相对较低，质地较软且表面较粗糙；而瓷器则是用瓷土烧制而成，烧制温度相对较高，质地较硬且表面光滑细腻。由于制作工艺和材质的不同，陶器和瓷器在用途和外观上也有较大差异。
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