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餐盘种类大全

月与溟 2023.04.10
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餐盘是一种用于盛放食物的平面器皿。根据不同的用途和风格,餐盘的种类可以有很多。以下是一些常见的餐盘种类:

1. 平底盘(Dinner Plate):平底盘是最常见的餐盘类型,一般用于主餐的盛放。它通常较大,直径约为25-30厘米,有足够的容量放置各种食物。

2. 汤盘(Soup Bowl):汤盘或汤碗是专门用来盛放汤类食物的餐盘。它一般比平底盘的深度较大,且口径较小,有助于保持汤类食物的温度。

3. 水果盘(Fruit Plate):水果盘通常比较小巧,适用于盛放水果或小零食。它的设计可能稍微有些不规则,以增加美观度。

4. 蔬菜盘(Vegetable Plate):蔬菜盘用于盛放蔬菜类食物。它们通常较大且浅,有足够的容量放置各种蔬菜。

5. 点心盘(Dessert Plate):点心盘是用来盛放甜点或小吃的小型餐盘。它们通常比较小巧且花纹精美,能够突出甜点的特色。

6. 奶酪盘(Cheese Plate):奶酪盘是专门用来盛放奶酪的餐盘。它们通常较小,有时会有分隔格,以便同时放置多种不同口味的奶酪。

7. 沙拉盘(Salad Plate):沙拉盘是用来盛放沙拉的餐盘。它们一般比较宽大,有足够的空间放置沙拉的各种配料。

除了上述常见的餐盘种类,还有一些特殊用途的餐盘,如面盘、烤盘、三层盘(用于盛放茶点)等等。餐盘的材质也有多种选择,常见的有陶瓷、玻璃、不锈钢和塑料等。

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