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餐盘有哪些

方知年 2023.04.10
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餐盘通常是用于盛放食物的平坦圆形器皿。餐盘的种类和材质非常丰富,以满足不同场合和用途的需求。以下是一些常见的餐盘类型:

1. 主菜盘:用于盛放主菜的餐盘,通常较大,有足够的容量容纳主菜以及搭配的配菜。

2. 侧盘:也称为边盘或配菜盘,用于盛放主菜的搭配菜或小份量的食物,常见的有蔬菜、沙拉、面条等。

3. 沙拉盘:专用于盛放沙拉的餐盘,通常较大,边缘略微向上翘起以防止沙拉溢出。

4. 面包盘:用于盛放面包、饼干等烘焙食品的小型盘子,通常较浅且较小。

5. 汤碗盘:用于盛放汤碗的托盘,通常带有一个凹槽来防止碗滑动。

6. 甜点盘:用于盛放甜点的小型盘子,常见的有蛋糕盘、冰淇淋盘等。

7. 托盘:大型的餐盘,通常用于餐厅或酒店的服务员将食物和饮料一次性搬运给客人。

此外,餐盘的材质也有很多选择,常见的有陶瓷、瓷器、玻璃、不锈钢、塑料等。不同的材质具有不同的特点和用途,可以根据需求选择适合的餐盘。

姗ssss__ 2023.07.14
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