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答
餐厅常用的大小餐盘一般分为普通餐盘和大号餐盘两种。区别如下：
1. 大小不同：普通餐盘一般为直径约25cm左右，而大号餐盘则直径一般为30cm以上。
2. 厚度不同：大号餐盘相对于普通餐盘来说通常更厚实，因为大号餐盘需要承受更多的食物重量。
3. 用途不同：普通餐盘通常用于上菜或者个人饭菜，而大号餐盘则多用于家庭聚餐、宴会或者是餐厅的大众点评等大规模用餐活动。
4. 食物分配不同：大号餐盘相对于普通餐盘来说更适合大量食物分配，因此在分量上也比普通餐盘更多。
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