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摩卡壶便宜和贵的区别主要在以下几个方面：
1. 材质：质量好的摩卡壶一般采用优质的不锈钢或铝合金材质，而便宜的摩卡壶则可能采用劣质的金属材质。
2. 制作工艺：好的摩卡壶通常采用先进的制作工艺，如高温烤漆，蒸压工艺等，制作工艺精湛，而便宜的摩卡壶则可能采用简单粗糙的制作工艺。
3. 设计风格：贵的摩卡壶通常设计精美，外观好看，而便宜的摩卡壶则可能无法保证外观和设计风格。
4. 品牌效应：优质的品牌摩卡壶价格可能会比较高，但是品牌的知名度和声誉可以为消费者提供承诺和保障，而便宜的摩卡壶可能来自不知名或品质较差的厂家。
总的来说，质优价高的摩卡壶具有材质好、工艺精湛、设计精美、品牌保证等优点，在制作咖啡时也有更好的性能和口感；而便宜的摩卡壶虽然价格低廉，但是在质量、口感、使用寿命上面都有不同程度的缺陷和不足。
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